在2016年的产业图景中，中国农产品互联网化已成为推动农业现代化转型的关键力量。本报告作为专题研究的第一部分，旨在从全球农业的宏观视角出发，探讨互联网零售如何重塑农产品从生产到消费的价值链条。

全球农业正处在一个技术驱动与模式创新的交汇点。传统农业面临着资源约束、市场信息不对称、供应链冗长等多重挑战。与此互联网技术的普及，特别是电子商务的兴起，为农业注入了新的活力。在全球范围内，从北美的高科技精准农业到欧洲的短链食品体系，再到新兴市场的移动端农产品交易平台，互联网零售正以不同的形式渗透并改变着农业生态。

互联网零售的核心价值在于连接与效率。对于农产品而言，它直接连接了生产者与消费者，压缩了中间环节，不仅提升了流通效率，也使得农产品价格更加透明，农民收益得到更好保障。在线平台使得地域性特色农产品能够突破地理限制，触达全国乃至全球市场，极大地拓展了市场边界。消费者则获得了更丰富、更便捷、有时甚至可追溯源头的产品选择。

全球农业的互联网化进程并非一帆风顺。基础设施的差异（如冷链物流）、农产品标准化难题、消费者信任的建立以及不同国家和地区迥异的政策法规，都是需要跨越的障碍。2016年的中国，正是在这样的全球背景下，积极探索符合国情的农产品上行路径，从农村电商服务站的建设，到生鲜电商平台的激烈角逐，再到社交媒体赋能的内容营销，形成了一场多层次、全方位的互联网零售实践。

全球农业的演进趋势清晰地指向了与数字经济的深度融合。互联网零售不仅仅是销售渠道的变革，更是推动农业向精细化、品牌化、数据驱动方向发展的催化剂。本报告的后续部分将深入聚焦中国市场，详细剖析其农产品互联网化的具体模式、典型案例与未来展望。理解这一全球概览，为我们审视中国的探索与实践提供了必要的坐标系与启示。